00:01 - 02. desember 2016

Middelalderens kjøttfrie mandag

Knokler fra Stavanger domkirke forteller om fortidens kosthold.

Reformasjonen endret kostholdet: Forskere som har analysert middelalder-knokler fra Stavanger, mener funnene speiler store samfunnsmessige endringer. Foto: Leemage/Corbis/Getty Images
Annonse