Aktuelt

Middelalderens kjøttfrie mandag

Knokler fra Stavanger domkirke forteller om fortidens kosthold.

Reformasjonen endret kostholdet: Forskere som har analysert middelalder-knokler fra Stavanger, mener funnene speiler store samfunnsmessige endringer. Foto: Leemage/Corbis/Getty Images
Publisert Sist oppdatert

Subscribe for full access

Get instant access to all content