Ideer

Kortreist bacon til alle!

Interessen for kortreist, ren og økologisk mat må kanaliseres bort fra middelklassens misforståtte ideer om forbrukermakt og bli et fellesskapsprosjekt for hele befolkningen, skriver Andreas Liebe Delsett.

Matrevolusjon: Hvis vi som er opptatt av mat, helse og miljø slo oss i lag med bøndene, fiskerne og næringsmiddelarbeiderne, kunne det danne utgangspunkt for en bredere folkebevegelse, oppfordrer Andreas Liebe Delsett. Foto: Herman Dreyer
Publisert Sist oppdatert

Subscribe for full access

Get instant access to all content

ideer