12:35 - 27. september 2012

Miljøpionér fra Alsace

Fremtidens viner kan bli en parodi på seg selv hvis ikke produksjonen blir mer miljøvennlig, sier Olivier Humbrecht, en av verdens fremste vinprodusenter.

Ettertraktet: Olivier Humbrecht lager noen av de mest etterspurte vinene fra Alsace. Han er en av verdens fremste talsmenn for bruken av grønne metoder i den kjemikalietørste vinindustrien. Foto: Siv Dolmen
Annonse