Påfyll

Kjedelig og god

Navn: Stéphane Aviron Morgon Côte du Py Vieilles Vignes 2014. Område: Beaujolais, Frankrike. Varenummer: 3818301. Pris: 165 kroner.

Torsdag kom Beaujolais Nouveau-vinen, en som oftest uinteressant og smakløs vin fra årets høst, og dessverre et produkt som har bragt Beaujolais-distriktet nord for Lyon og sør for Burgund i ufortjent vanry. For her lages det flotte, fruktige rødviner fra gamay-druen. Côte du Py er en av distriktets beste vinmarker, og ukens anbefaling er laget av druer fra gamle vinstokker som vokser her. Vinen virker litt kjedelig med en gang, men spis noe godt og hverdagslig til den, og du verden så god den blir. Pepperoni-pyntet frossenpizza fra Dr. Oetker blir til et festmåltid. Den får frem pepper og annen kryddersmak i vinen. God valuta for pengene.

TG

Mer fra Påfyll