Annonse
Ideer
04:00 - 16. juli 2010

Det lysere livet

I butikkhyllene kan man for tiden kjøpe kyllinglår og kyllingpølser ledsaget av slagordet «gjør livet lysere». Hvem vil ikke ha et lyst liv?

Broiler: Nordmenn spiser 20 millioner flere kyllinger enn for fem år siden.Foto : Berit Roald / SCANPIX
Annonse

Siri Martinsen

Prior tilbyr «lyst kjøtt for lyse sommerdager». Samtidig byr de på et bokstavelig talt mørkt liv for kyllingene som klekkes ut i produksjonsanleggene. Over 60 millioner fugleunger ser ingenting av lyse sommerdager inne i låvebygningene. Der er det tvert imot mesteparten av tiden et regime med dempet lys fordi det har vist seg å være det gunstigste for å få dyrene til å spise mest mulig og legge på seg fort.

ALLEREDE ABONNENT?
LOGG INN
Kjøp abonnement
Inntil 40 % rabatt
Hold deg oppdatert på politikk, kultur og forskning. Du får alt stoffet som er i papiravisen, egne saker kun på nett, eAvis og hele arkivet med over 50 000 artikler.
Mer info
Relatert
Aktuelt
Aktuelt

Kjøttetikeren

I tyve år har Siri Martinsen argumentert mot industrielt husdyrhold. Nå tenker hun tilbake på sin kyllingspisende ungdomstid med gru.
Aktuelt
Aktuelt

Biffsnadder

Et nasjonalromantisk bilde: Kyrne ligger og drøvtygger i gresset, mens norske familier forbereder lørdagens biffmåltid.
Ideer
Ideer

Stirrende på middagsbordet

Laksefiletene er pepret med omhu og behandlet med den største forsiktighet – middagen føles renere og sunnere enn vanlig.
Debatt
Debatt

Nødvendig kjøttproduksjon
Debatt
Debatt

Et udogmatisk valg
Ideer
Ideer

Prioritert adferd

Soleggene med den «solgule plommen», gårdseggene med grønne åkre på pakningen eller «God morgen»-egg – valgene i egghyllene er mange for nordmenn.
Aktuelt / Kommentaren
Aktuelt / Kommentaren

Oss kjøttetere imellom

Dropp etikken, diskuter estetikken.
Debatt
Debatt

Verdensfjerne holdninger
Debatt
Debatt

Kjøttbransjen er kynisk, men hva er løsningen?
Debatt
Debatt

Vestlig kjøttkonsum må ned
Debatt
Debatt

Kjøttdebatten
Debatt
Debatt

Vi har en veldig grei agenda: Å selge mer kjøtt
Debatt
Debatt

Takk, Siri!
Debatt
Debatt

Skuffet
Ideer
Ideer

Krøll på halen?

Rundt koteletter som freser på grillen, ser vi smilende mennesker som bader i sjøen, løper i gresset, leker og fryder seg over sommernaturen. Det er slik vi helst vil ha det. Men er vi alene om det?
Annonse

Mest lest

Siste

Ideer / KOMMENTAR
Ideer / KOMMENTAR

Zizek fikk ikke knockouten han trengte mot Jordan Peterson, skriver Alexander Zlatanos Ibsen.

Zizek fikk ikke knockouten han trengte mot Jordan Peterson, skriver Alexander Zlatanos Ibsen.
Ideer / KOMMENTAR
Ideer / KOMMENTAR

Er kjønn eit spekter eller ei innhegning, spør Kristin Fridtun

Er kjønn eit spekter eller ei innhegning, spør Kristin Fridtun.
Ideer / Essay / Praha 1989
Ideer / Essay / Praha 1989

Ingen Praha-vår ennå

Syrinene blomstret i april 1989, men det var ingen vår som Praha-våren i 1968.
Ideer / Kronikk / norden
Ideer / Kronikk / norden

Få nabospråkene inn i læreplanene!

Med litt øvelse kan opptil 27 millioner snakke skandinavisk med hverandre.
Ideer / Kronikk / SPRÅK
Ideer / Kronikk / SPRÅK

Ny forvaltningslov, gammeldags klarspråkforståelse

Norske myndigheter har problemer med å gjøre seg forstått. 
Ideer / DEBATT / SCENENEKT
Ideer / DEBATT / SCENENEKT

Vend Bannon ryggen

Vi vendte ryggen til Arne Myrdal. Hva har skjedd, spør Rune Berglund Steen. 
Ideer / DEBATT / ÆRESRETTEN
Ideer / DEBATT / ÆRESRETTEN

Æresrettens overdommere

Hvorfor de tre stadig terper på falske beskyldninger, går over min forstand.
Ideer / Kronikk / EU

Vår fremtid er europeisk

Neste måned går Europa til valg. At Norge ikke er med, er en nasjonal tragedie.
Ideer / Kronikk / ARBEIDSLIV
Ideer / Kronikk / ARBEIDSLIV

Vår prekære situasjon

Politikerne sier vi må jobbe mer, men viktigere er hva vi skal jobbe med og hvordan. 
Ideer / DEBATT / LIBERALISME
Ideer / DEBATT / LIBERALISME

Et forsvar for venstreliberalismen

Menneskers frihet står ikke i motsetning til kollektiv handling.
Ideer / KOMMENTAR
Ideer / KOMMENTAR

Ordene var ikke så magiske som man hadde trodd, skriver Kyrre Wathne.

Ordene var ikke så magiske som man hadde trodd, skriver Kyrre Wathne.
Ideer / Kronikk / BREXIT
Ideer / Kronikk / BREXIT

Et lam servert i Brussel

Brexit har gitt mangt et øyeblikk av politisk melodrama skriver Øivind Bratberg. 
Ideer / Essay / Begjærets ville veier
Ideer / Essay / Begjærets ville veier

«Hjertet? For noe tull. Jeg fulgte kjøttets higen.»

Parterapeuter anbefaler ikke utroskap mer enn vi anbefaler kreft, skriver Sissel Gran.
Ideer / KOMMENTAR
Ideer / KOMMENTAR

VG-rapporten er kanskje mest avslørende når det gjelder hva den ikke tar opp, skriver Kjersti Thorbjørnsrud.

VG-rapporten er mest avslørende i hva den ikke tar opp, skriver Kjersti Thorbjørnsrud.
Ideer / Essay / journalistikk
Ideer / Essay / journalistikk

Danskenes mest rasende diva

Et nytt skandaleportrett viser medienes og publikums blandede forhold til skuespillere.
Ideer / DEBATT / TEKNOLOGI
Ideer / DEBATT / TEKNOLOGI

Vær forsiktig med hva han ønsker seg

Ikke lytt til Mark Zuckerbergs ønsker, skriver Kjersti Løken Stavrum. 
«Det er kvalifisert galt å påstå at Forfatterforeningen ikke kan omgjøre dommene.»
Ideer / DEBATT / ÆRESRETTEN
Ideer / DEBATT / ÆRESRETTEN

Flere uriktigheter fra Fløgstad & Co

Hva jeg måtte mene har da vitterlig ingen betydning for æresrettens manglende legitimitet.
«Poenget var ikke at André Bjerke var frifunnet, men at han slapp ytterligere straff.»
Ideer / DEBATT / ÆRESRETTEN
Ideer / DEBATT / ÆRESRETTEN

Frikjent?

Gunnar Stenersen Forlag var opprettet som et forlag for å betjene Wehrmacht.