Annonse
11:59 - 09. januar 2015

Mirakelet i Burgund

En rustikk gård i Burgund med kun noen få bord er kanskje den beste restauranten i verden.

Vidunderlig: Langt oppe i åskjedene i sentrale Burgund ligger den økologiske gården La Ruchotte. Alle foto: Kimmeridge
Annonse

Det kunne handlet om den fine burgundervinen fra Jesusbarnets vinmark, Bouchards Vigne de l’Enfant Jésus, som er en noe kostbar, men flott vin. Det er ikke den eneste vinmarken med religiøse tegn – det er ikke uvanlig å støte på kors hugget ut i sten rundt omkring i de burgundiske vinmarkene.

Eller det kunne handlet om Hospice de Beaune, med den religiøse rammen som denne institusjonen omgis av. Her finner verdens mest berømte vinauksjon sted hvert år, hvor overskuddet går til medisinsk forskning og sykehusdrift. De har holdt på med dette i over 150 år. Et mirakel det også.

 

Lese mer?

ALLEREDE ABONNENT?
ABONNEMENT
Fra kr 39,-
per uke ved kjøp
av 12 mnd abonnement
Hold deg oppdatert på politikk, kultur og forskning. Du får alt stoffet som er i papiravisen, egne saker kun på nett, eAvis og hele arkivet med over 50 000 artikler.
Annonse

Les om hvordan vi behandler dine personopplysninger

Vi anbefaler deg å lese personvernerklæringen og sette deg inn i hvordan vi behandler dine opplysninger. Den vil gi deg bedre oversikt over og kontroll på hva som brukes og lagres av dine persondata. Du finner all informasjon her.

Mer fra Anbefalinger