Annonse
11:59 - 09. januar 2015

Mirakelet i Burgund

En rustikk gård i Burgund med kun noen få bord er kanskje den beste restauranten i verden.

Vidunderlig: Langt oppe i åskjedene i sentrale Burgund ligger den økologiske gården La Ruchotte. Alle foto: Kimmeridge
Annonse

Det kunne handlet om den fine burgundervinen fra Jesusbarnets vinmark, Bouchards Vigne de l’Enfant Jésus, som er en noe kostbar, men flott vin. Det er ikke den eneste vinmarken med religiøse tegn – det er ikke uvanlig å støte på kors hugget ut i sten rundt omkring i de burgundiske vinmarkene.

Eller det kunne handlet om Hospice de Beaune, med den religiøse rammen som denne institusjonen omgis av. Her finner verdens mest berømte vinauksjon sted hvert år, hvor overskuddet går til medisinsk forskning og sykehusdrift. De har holdt på med dette i over 150 år. Et mirakel det også.

 

ALLEREDE ABONNENT?
Inntil 40 % rabatt
Hold deg oppdatert på politikk, kultur og forskning. Du får alt stoffet som er i papiravisen, egne saker kun på nett, eAvis og hele arkivet med over 50 000 artikler.
Annonse

«  Lyse netter, Moss 8.-9. juni De festivalrelaterte bokutgivelsene til Audiatur og litteraturhuset HOF fortjener opptil flere hurra. Til helgen arrangeres HOFs musikkfestival…»
«Sjukov understreket at ingen av ryktene om funn av Hitlers lik er bekreftet.»