Annonse
13:45 - 12. juni 2015

Smørbrød

Tramezzini.

Annonse

Vi leser i det nye mat- og vinbladet In Search of Taste at det italienske ordet for trekantede smørbrød, tramezzini, ble oppfunnet av fascistpoeten (og eksdiktatoren i republikken Fiume) Gabriele d’Annunzio i 1925. Angivelig i et forsøk på å renske språket for utenlandske ord som sandwich. I Firenzes markedshall fant vi dette ekstremeksempelet på tramezzini: Ost, skinke og spinat pakket inn i skiver av kjøttdeig. Buon appetito!

Lese mer?

ALLEREDE ABONNENT?
ABONNEMENT
Fra kr 39,-
per uke ved kjøp
av 12 mnd abonnement
Hold deg oppdatert på politikk, kultur og forskning. Du får alt stoffet som er i papiravisen, egne saker kun på nett, eAvis og hele arkivet med over 50 000 artikler.
Annonse

Mer fra Anbefalinger