Annonse
13:47 - 14. november 2014

Ukens vin

Gaia Agiorgitiko 2013

Annonse

Navn: Gaia Agiorgitiko 2013. 
Område: Nemea, Hellas. 
Varenummer: 9869001. 
Pris: 190 kroner.

En av mine store oppdagelser i år er den greske produsenten Gaia, grunnlagt av to agronomer i 1994. En av dem, Leon Karatsalos, var nylig i Norge, og det var en sann fryd å smake seg gjennom vinene hans. Karatsalos’ filosofi er å lage toppviner av tradisjonelle greske druer, noe han og kollega Yannis Paraskevopoulos gjør: hvite viner fra øya Santorini og røde fra Nemea i Peloponnes. Agiorgitiko er navnet på druen, den lukter litt tobakk, smaker mørkerøde, syltede bær, og har den fine balansen mellom frukt, syre og mineralitet som gjør den til et usedvanlig hyggelig møte. Kan godt lagres et par år.

Passer til: Rødt kjøtt med en krydret saus til.

ALLEREDE ABONNENT?
Begrenset sommertilbud
Inntil 50 % rabatt
Hold deg oppdatert på politikk, kultur og forskning. Du får alt stoffet som er i papiravisen, egne saker kun på nett, eAvis og hele arkivet med over 50 000 artikler.
Annonse

«  Lyse netter, Moss 8.-9. juni De festivalrelaterte bokutgivelsene til Audiatur og litteraturhuset HOF fortjener opptil flere hurra. Til helgen arrangeres HOFs musikkfestival…»
«Sjukov understreket at ingen av ryktene om funn av Hitlers lik er bekreftet.»