05:47 - 20. juni 2014

Ikke nok av thai

Terje Ommundsens kjøkken er teppebombet av smaksbomber.

Estetikk: Smittende matentusiasme råder grunnen når Terje Ommundsens elegante restaurant Plah feirer ti år i Oslo. Foto: Studio Dreyer Hensley

ANMELDELSE

Det er en smittende matentusiasme som råder grunnen i Terje Ommundsens elegante restaurant Plah nederst i Hegdehaugsveien. Plah feirer i år sine ti år i Oslo. Selv skriver den joviale kokken i sin kokebok Thaimani at det ikke dreier seg om en «mani» for thaimat, men snarere en enorm glede og interesse for det thailandske kjøkken –noe han ikke kan få nok av.

 

Annonse

«  Lyse netter, Moss 8.-9. juni De festivalrelaterte bokutgivelsene til Audiatur og litteraturhuset HOF fortjener opptil flere hurra. Til helgen arrangeres HOFs musikkfestival…»
«Sjukov understreket at ingen av ryktene om funn av Hitlers lik er bekreftet.»