Annonse
05:47 - 20. juni 2014

Ikke nok av thai

Terje Ommundsens kjøkken er teppebombet av smaksbomber.

Estetikk: Smittende matentusiasme råder grunnen når Terje Ommundsens elegante restaurant Plah feirer ti år i Oslo. Foto: Studio Dreyer Hensley
Annonse

ANMELDELSE

Det er en smittende matentusiasme som råder grunnen i Terje Ommundsens elegante restaurant Plah nederst i Hegdehaugsveien. Plah feirer i år sine ti år i Oslo. Selv skriver den joviale kokken i sin kokebok Thaimani at det ikke dreier seg om en «mani» for thaimat, men snarere en enorm glede og interesse for det thailandske kjøkken –noe han ikke kan få nok av.

 

ALLEREDE ABONNENT?
Kjøp abonnement
Inntil 40 % rabatt
ved kjøp av abonnement
Hold deg oppdatert på politikk, kultur og forskning. Du får alt stoffet som er i papiravisen, egne saker kun på nett, eAvis og hele arkivet med over 50 000 artikler.
Annonse

«Sjukov understreket at ingen av ryktene om funn av Hitlers lik er bekreftet.»