Bevaring 1
Ryktene om kaffebønnenes fortreffelighet for kropp og sjel har gått lenge. Denne uken publiserte Annals of Internal Medicine to uavhengige og store studier om hvordan kaffe påvirker helsen vår. Det amerikanske kreftinstituttet, Universitetet i Sør-California og Universitetet på Hawaii har undersøkt kaffevanene til 185 855 amerikanere gjennom et større forskningsprosjekt som ble startet i 1993. De fant ut følgende: Jo mer kaffe du drikker, desto mindre sjanse er det for at du dør av hjertesykdommer, kreft, kols, slag, diabetes og nyresykdom. Og det koffeinfri kaffe fungerer visst like bra. Tilsynelatende hjelper dessverre ikke kaffe mot influensa, lungebetennelse, alzheimers eller selvmord, skriver Los Angeles Times.