Annonse

Annonse

00:00 - 07. juli 2017

Den mystiske kanelfuglen

Kanelfuglen bygget reir med kanelkvister fra det sørlige Afrika, og araberne samlet dem inn.

Foto: Stanzel / Ullstein Bild / Getty Images

Kanel er bark. Den beste kommer fra treet cinnamomum verum, tidligere kalt c. zeylanicum, etter stedet der den først og fremst finnes, Ceylon, eller Sri Lanka, som øya heter i dag.

Akkurat dét visste ikke grekeren Herodot da han skrev boken Historie en gang på 400-tallet f.Kr. Han kunne en del om India, men ikke Sri Lanka, og forholdt seg derfor til arabernes fortellinger om at kanelen vokste «i de egner hvor Dionysos ble oppfostret». Det var det mytiske stedet Nysa, assosiert med Etiopia og andre områder langt sør, og det var fugler som tok med seg kanelen nordover til araberne.

 

Lese mer?

UKEPASS
59,-
per utgave
Inkluderer også tilgang til arkiv og eAvis.
ABONNEMENT
Fra 199,-
per måned
Hold deg oppdatert på politikk, kultur og forskning. Inkluderer eAvis og tilgang til hele arkivet med over 50 000 artikler.

Annonse

Mer fra Påfyll