Annonse
00:00 - 07. juli 2017

Den mystiske kanelfuglen

Kanelfuglen bygget reir med kanelkvister fra det sørlige Afrika, og araberne samlet dem inn.

Foto: Stanzel / Ullstein Bild / Getty Images
Annonse

Kanel er bark. Den beste kommer fra treet cinnamomum verum, tidligere kalt c. zeylanicum, etter stedet der den først og fremst finnes, Ceylon, eller Sri Lanka, som øya heter i dag.

Akkurat dét visste ikke grekeren Herodot da han skrev boken Historie en gang på 400-tallet f.Kr. Han kunne en del om India, men ikke Sri Lanka, og forholdt seg derfor til arabernes fortellinger om at kanelen vokste «i de egner hvor Dionysos ble oppfostret». Det var det mytiske stedet Nysa, assosiert med Etiopia og andre områder langt sør, og det var fugler som tok med seg kanelen nordover til araberne.

 

ALLEREDE ABONNENT?
Kjøp abonnement
Inntil 50 % rabatt
Hold deg oppdatert på politikk, kultur og forskning. Du får alt stoffet som er i papiravisen, egne saker kun på nett, eAvis og hele arkivet med over 50 000 artikler.
Annonse