Påfyll

Sommernattsvin

Navn: Künstler Pinot Noir Rosé 2015. Område: Rheingau, Tyskland. Varenummer: 9838401. Pris: 164 kroner.

Tyske rosé-viner – hvem skulle trodd at de er så gode at to av dem når opp i Morgenbladets vinspalte i løpet av tre måneder? Gunter Künstlers nyankomne rosé laget på pinot noir-druer dyrket i løss- og kalksteinsjord, er bare en sommernattsperle, velegnet for alle de vidunderlige julikveldene som nå ligger foran oss. Fargen er lys rosa, og smaken er en flott kombinasjon av frukt – jordbær og aprikos – og syrlig mineralitet. Den danker ut mange kjente navn fra rosévinenes høyborg Provence med elegant letthet. Dette er rett og slett en utrolig god rosévin.

Passer til: Mye, inkludert delikate italienske skinker.

TG

Mer fra Påfyll