Påfyll

Vitaminbomben

Skreien trekker for fullt inn mot kysten av Troms og Vesterålen, og skreimølja trekker stadig sørover og inn i de sørnorske hjem. For i Nord-Norge har mølja hatt et godt grep om befolkningen, noe som også gir seg utslag på D-vitaminnivået hos folk. Ifølge forskning.no gir ett måltid med skreimølje 12 dagsdoser med D-vitamin. Befolkningen på Andenes og i Vesterålen har faktisk et like høyt D-vitaminnivå på vinteren som om sommeren – da solen er den viktigste D-vitaminkilden. Og for dem som ikke vet det: et måltid skreimølje inneholder både fisk, rogn og lever. Pluss øl og akevitt.

Mer fra Påfyll