Om en måned starter South by Southwest-festivalen i Austin, Texas. Da yrer i det i hele byen, og hver bar og restaurant med respekt for seg selv og sine gjester har livemusikk på menyen. Sør for elven, i West Riverside Drive, ligger Threadgill's, en erkesørstatsrestaurant som kan bli riktig livlig under festivalen. Den er vel verd et besøk også resten av året, og da er det særlig søndagene, men gospel brunch og bluegrass brunch som trekker folk. Threadgill's spesialitet er kylling som serveres i en rekke varianter, men menyen består også av andre spesialiteter fra sørstatskjøkkenet med en smak av Mexico.