Navn: Churchill's Reserve Port. Område: Dourodalen, Portugal. Varenummer: 324604. Pris: 80 kroner (20 cl).
Det kan hende du har laget eller fått en engelsk fruktkake til jul, du vet, den som er full av cognac-marinerte, tørre frukter og som holder seg frisk og spiselig i kjøleskapet minst til påske. Når romjulsfreden senker seg, kan det passe med et lite glass portvin til kaken, og her er løsningen for en skranten postjulegaveøkonomi som ikke tåler de store utskeielsene: En liten, søt flaske med to desiliter portvin fra produsenten Churchill’s. Huset ble etablert i 1981, og navnet kommer fra grunnleggerens kone Caroline Churchill. Den lille røde passer til julekaken, men prøv gjerne den hvite portvinen fra Churchill’s, som også selges i todesilitersflasker (varenummer 630604, 90 kroner). Det er en deilig aperitif før romjulsmiddagen.
TG