Påfyll

Cottage cheese-pannekaker

Påfyllreaksjonens utsendte havnet forleden i slagsmål over en boks cottage cheese på Rimi. Håndgemenget utviklet seg til et basketak, snart rullet vi rundt på gulvet i kompresjonstightsene våre mens vi ulte og tviholdt på hver vår del av boksen. Påfyllredaksjonens utsendte ulte høyest: vi skulle ha cottage cheese-pannekakene våre. Her er oppskriften: En boks cottage cheese slenges i en stor bolle. Bruk den tomme boksen og fyll den halvveis med store havregryn, knekk oppi fire egg og fyll opp med melk. Ha oppi en spiseskje fiberhusk, en teskje bakepulver og en slant med nøytral olje, pluss lite grann salt og honning. La det stå og svelle i ti minutter og stek små pletter. Spises med banan og kanel, også godt med spekeskinke og avocado. Eller bacon. Alt er godt med bacon. Særlig etter en slåsskamp.

Mer fra Påfyll